#молоко

На Ставрополье отмечается положительная динамика в области производства молока — за восемь месяцев рост составил 3,3%. Об этом сообщили в управлении пресс-службы и информполитики губернатора и правительства края.

На Ставрополье работает 54 племенных животноводческих хозяйств. Об итогах их работы в 2023 году рассказал глава краевого минсельхоза Сергей Измалков.

Производство молока продолжается на Ставрополье и во время зимовки скота. За два месяца животноводы получили 32,3 тыс. тонн продукции, сообщили в региональном минсельхозе.

Учёные Северо-Кавказского федерального университета намерены создать кисломолочный продукт, обогащённый биологически активной наноразмерной формой селена. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

К 2030-му в Ставропольском крае планируют нарастить производство молока до 630 тыс. тонн в год. Для этого будут открыты новые фермы. Об этом сообщили в управлении пресс-службы и информполитики губернатора и правительства региона.