Георгий Шубников начинал свой трудовой путь рабочим на стройке. За всю жизнь он успел создать огромное количество самых разных объектов: в мирное время строил фонтаны и санатории, а в годы ВОВ — оборонительные сооружения и переправы для Красной Армии. В послевоенные годы восстанавливал дороги в Германии и по проекту Евгения Вучетича создавал памятник Воину-освободителю в Трептов-парке в Берлине. Работал над восстановлением шахт Донбасса и на строительстве полигона Капустин Яр.
Успехи Шубникова не остались незамеченными — в обстановке строгой секретности ему было поручено руководить строительством Байконура.
«За десятилетие службы Георгия Шубникова на Байконуре было построено 1,2 тыс. км автомобильных и более 500 км железных дорог, линии электропередачи, водоводы от реки Сырдарьи (протяжённость 300 км), жилые объекты и общественные здания»,
— рассказывают специалисты Ессентукского историко-краеведческого музея.
К юбилею выдающегося земляка, почётного жителя Ессентуков в музее готовят тематическую экспозицию. А «Победа26» рассказывает, как байконурские строители смогли перехитрить американских разведчиков, кто из семьи Шубникова продолжил дело знаменитого предка и где завещал похоронить себя почётный гражданин Байконура номер 1.