пт, 26 апр.
16:24
+24 °С, ясно
Глава Ставрополья: регион готов занять нишу производства пряных культур
31 июля 2022, 11:05ОбществоФото: На Ставрополье есть потенциал для увеличения производства пряных культур
В Ставропольском крае выращивают кориандр, фенхель, укроп, сафлор, расторопшу, пажитник, тмин, ажгон, анис. Сырьевой потенциал для увеличения производства пряных культур есть, и с каждым годом он умножается, сообщил губернатор Владимир Владимиров.
По словам Владимира Владимирова, на днях промелькнула новость о том, что один из зарубежных производителей приправ и специй «уходит» из России.
«Уверен, что рыночная ниша пустовать не будет. Ставрополье готово помочь отечественным производителям её занять»,
подчеркнул губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Сейчас в крае в основном выращивают кориандр. Его урожай в прошлом году составил 18,7 тысячи тонн, что в четыре раза больше, чем годом ранее.
Напомним, что на Ставрополье продолжают действовать меры господдержки для увеличения производительности отечественной сельхозпродукции. Так, местные фермеры успешно развивают молочное животноводство благодаря гранту.