В Ипатовском районе появится завод по глубокой переработке овощей

Один из крупных проектов — строительство в Ипатовском районе завода по глубокой переработке овощей. Его общая мощность составит 5 500 тонн шоковой заморозки и 2 900 тонн сушёной продукции в месяц.

Полученное сырьё может применяться для обсыпки рыбы и колбас, смеси овощей и специй, производства рубленых мясных изделий, продуктов быстрого приготовления, сухих маринадов, сухофруктов, каш, супов. Также в районе появится новые рабочие места для 70 человек. Глава минсельхоза нацелил предпринимателей на сотрудничество.

— Губернатор края Владимир Владимиров поставил задачу увеличить на Ставрополье производственную мощность переработки овощей и фруктов. Ждем от вас перспективных идей, стабильной и надежной работы на рынке.

Напомним, в 2016 году в аграрной отрасли было реализовано 10 крупных инвестпроектов.