Ещё пять тысяч квадратных метров улиточных теплиц появится на Ставрополье

Единственное в крае производство улиток действует в Предгорном районе. Здесь уже собрали первый урожай, часть из которого отправили в московские рестораны. Теперь площадь теплиц для разведения улиток будут расширять.
Ещё пять тысяч квадратных метров улиточных теплиц появится на Ставрополье
Ещё пять тысяч квадратных метров улиточных теплиц появится на Ставрополье
Единственное в крае производство улиток действует в Предгорном районе. Здесь уже собрали первый урожай, часть из которого отправили в московские рестораны. Теперь площадь теплиц для разведения улиток будут расширять.
Пока что производство расположено на тысяче квадратных метрах. В новых теплицах создадут не менее идеальные условия, чем в первой. В ней поддерживали постоянную температуру воздуха 15-16 градусов и высокую влажность. Площадь новых теплиц составит 5 тысяч квадратов.

К слову, по итогам первого сбора урожая в хозяйстве получили шесть тонн мяса улиток – это около 350 тысяч штук. Первых брюхоногих уже поставляют в московские рестораны, где деликатес пользуется спросом. Ещё экоферма занимается сбором муцина для эстетической медицины. Кроме того, планируется реализация мальков маточного стада.

Как сообщили в краевом минсельхозе, в 2020 году в регион привезли две тонны маточного стада средиземноморской улитки из Ливана. Их будут разводить в идентичной теплице отдельно от местных особей, пишет ИА «Победа26».


Комментарии (0)

    Новости

    1618411469

    На Ставрополье к маю достроят водовод «Восточный»

    1618401953

    Ставропольца приговорили к обязательным работам за танец у Вечного огня

    1618396731

    Из-за подаренного ружья односельчанину ставрополец стал фигурантом уголовного дела

    1618395801

    В парке Победы опровергли слухи о незаконном спиле деревьев

    1618327002

    В Труновском округе отремонтируют более 13 километров дорог

    1618324872

    Жители Ставрополя долгие годы ждут обустройства детских площадок на Фроленко

    1618314305

    На Ставрополье с начала года провели ипотечные сделки на 7 миллиардов рублей

    1618304873

    35 ставропольских предприятий смогут воспользоваться расширенной поддержкой

    1618249248

    Нетипичные для региона насекомые могут навредить ставропольскому урожаю

    1618238771

    На Ставрополье в десятый раз проходит автопробег перед Днем Победы

    Наши авторы

    Елизавета Безуленко

    Елизавета Безуленко

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    P R

    P R

    Владимир Архипов

    Владимир Архипов

    240x400
    240x400